ShiTayibLog ind
كناااااااافة لا تقاوم

كناااااااافة لا تقاوم

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadKok
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine

تمتّعوا بتجربة لا تُنسى مع كنافة لا تقاوم، حيث تمتزج النكهات الرائعة مع القوام الهش لتقدم لكم حلاوة مثالية في كل قضمة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير الكنافة متعة، لتكون الخيار الأمثل في المناسبات أو حتى كتحلية يومية. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية!

Smage:SødFrugtigFed
Forberedelsestid
15 minutter
Kogetid
15 minutter
Samlet tid
30 minutter
Serveringer
5
Koste
Medium
Kalorier
450 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ½ كيلوغرام عجينة الكنافة المفروكة، مقطّعة الى قطع صغيرة
    0.5 كيلوغرام
  • 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    4 ملعقة كبيرة
  • ½ كوب زبدة، سائلة
    0.5 كوب
  • 2 علبة كريما كثيفة، دريم ويب مع كمية مناسبة من الحليب
    2 علبة
  • فواكه معلّبة مشكلة
    1
  • 1 كوب سكر للسيرب
    1 كوب
  • 1 كوب ماء للسيرب
    1 كوب
  • 1 ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للسيرب
    1.5 ملعقة كبيرة

Trin

  1. 1

    قم بفرد عجينة الكنافة المفروكة، ثم أضف إليها السكر البودرة والزبدة، وامزجها جيداً حتى تتجانس.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    15 minutter
  2. 2

    افرد عجينة الكنافة المفروكة في صينية، ثم ضعها في الفرن مع مراعاة تقليبها كلما اكتسبت لوناً ذهبياً.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    15 minutter
  3. 3

    أثناء ذلك، حضر السيرب من خلال إضافة كوب من السكر إلى كوب من الماء وعصير الليمون، واتركه يغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً قليلاً.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    4 minutter
  4. 4

    اخلط الدريم ويب مع الحليب جيداً حتى تحصل على قوام متماسك.

    5 minutter
  5. 5

    عندما يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً موحداً، أخرجها من الفرن.

  6. 6

    اترك العجينة لتبرد، ثم افركها بيديك وأضف إليها السيرب.

    5 minutter
  7. 7

    قم بتحضير قوالب الجلو العميقة وغطها بأكياس بلاستيكية نظيفة.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    أكياس بلاستيك
  8. 8

    ضع كمية من عجينة الكنافة في الأسفل، ثم أضف طبقة من الدريم ويب وكمية من الفواكه المشكلة، ثم أضف طبقة أخرى من عجينة الكنافة واضغط عليها برفق، ثم غطها بالباقي من الكيس.

  9. 9

    كرر العملية حتى تنتهي الكمية، ثم ضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين.

    120 minutter
  10. 10

    عند الانتهاء، أخرج القوالب من الثلاجة، اقلبها في طبق التقديم وزينها بالدريم ويب والفواكه، وبالهنا والشفا!

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat20 g
Protein6 g
Carbohydrates60 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#حلويات#وصفات_عربية#كنافة