ShiTayibIdħol
كناااااااافة لا تقاوم

كناااااااافة لا تقاوم

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine

تمتّعوا بتجربة لا تُنسى مع كنافة لا تقاوم، حيث تمتزج النكهات الرائعة مع القوام الهش لتقدم لكم حلاوة مثالية في كل قضمة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير الكنافة متعة، لتكون الخيار الأمثل في المناسبات أو حتى كتحلية يومية. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية!

Togħmiet:ĦeluTal-FrottXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
15 minuti
Ħin Sajjar
15 minuti
Ħin Totali
30 minuti
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ½ كيلوغرام عجينة الكنافة المفروكة، مقطّعة الى قطع صغيرة
    0.5 كيلوغرام
  • 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    4 ملعقة كبيرة
  • ½ كوب زبدة، سائلة
    0.5 كوب
  • 2 علبة كريما كثيفة، دريم ويب مع كمية مناسبة من الحليب
    2 علبة
  • فواكه معلّبة مشكلة
    1
  • 1 كوب سكر للسيرب
    1 كوب
  • 1 كوب ماء للسيرب
    1 كوب
  • 1 ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض للسيرب
    1.5 ملعقة كبيرة

Passi

  1. 1

    قم بفرد عجينة الكنافة المفروكة، ثم أضف إليها السكر البودرة والزبدة، وامزجها جيداً حتى تتجانس.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    15 minuti
  2. 2

    افرد عجينة الكنافة المفروكة في صينية، ثم ضعها في الفرن مع مراعاة تقليبها كلما اكتسبت لوناً ذهبياً.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    15 minuti
  3. 3

    أثناء ذلك، حضر السيرب من خلال إضافة كوب من السكر إلى كوب من الماء وعصير الليمون، واتركه يغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً قليلاً.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    4 minuti
  4. 4

    اخلط الدريم ويب مع الحليب جيداً حتى تحصل على قوام متماسك.

    5 minuti
  5. 5

    عندما يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً موحداً، أخرجها من الفرن.

  6. 6

    اترك العجينة لتبرد، ثم افركها بيديك وأضف إليها السيرب.

    5 minuti
  7. 7

    قم بتحضير قوالب الجلو العميقة وغطها بأكياس بلاستيكية نظيفة.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    أكياس بلاستيك
  8. 8

    ضع كمية من عجينة الكنافة في الأسفل، ثم أضف طبقة من الدريم ويب وكمية من الفواكه المشكلة، ثم أضف طبقة أخرى من عجينة الكنافة واضغط عليها برفق، ثم غطها بالباقي من الكيس.

  9. 9

    كرر العملية حتى تنتهي الكمية، ثم ضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين.

    120 minuti
  10. 10

    عند الانتهاء، أخرج القوالب من الثلاجة، اقلبها في طبق التقديم وزينها بالدريم ويب والفواكه، وبالهنا والشفا!

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini6 g
Carbohydrates60 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#حلويات#وصفات_عربية#كنافة