ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Kunafa Lubaniya

Kunafa Lubaniya

عنود الكافي
عنود الكافيשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Levantine
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 1 kilogram of kunafa dough, fine
    1 kilogram
  • 2 cups of sugar, or to taste
    2 cup
  • 1/2 cup of liquid milk
    0.5 cup
  • 1 cup of pistachios
    1 cup
  • 1/2 cup of ghee, or butter
    0.5 cup
  • 2 cups of cream
    2 cup

צעדים

  1. 1

    Combine the kunafa with half the amount of ghee, add sugar and milk, and heat it while stirring until it becomes a soft dough.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    קערת ערבובקערת ערבוב
    30 דקות
  2. 2

    Form small balls and shape them somewhat like kibbeh but smaller, stuff them with pistachios, and then seal them.

    30 דקות
  3. 3

    Place them on a plate, pour cream over them, garnish with crushed pistachios, and serve.

    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein8 g
Carbohydrates50 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Pistachio#Kunafa