ShiTayibАвторизоваться
Kunafa Lubaniya

Kunafa Lubaniya

عنود الكافي
عنود الكافيШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Levantine
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram of kunafa dough, fine
    1 kilogram
  • 2 cups of sugar, or to taste
    2 cup
  • 1/2 cup of liquid milk
    0.5 cup
  • 1 cup of pistachios
    1 cup
  • 1/2 cup of ghee, or butter
    0.5 cup
  • 2 cups of cream
    2 cup

Шаги

  1. 1

    Combine the kunafa with half the amount of ghee, add sugar and milk, and heat it while stirring until it becomes a soft dough.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    30 мин.
  2. 2

    Form small balls and shape them somewhat like kibbeh but smaller, stuff them with pistachios, and then seal them.

    30 мин.
  3. 3

    Place them on a plate, pour cream over them, garnish with crushed pistachios, and serve.

    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки8 g
Carbohydrates50 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Pistachio#Kunafa