Knafeh Lubaniya

نديم الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de pâte à knafeh, fine
  1 kilogramme
• 2 tasses de sucre, ou selon le goût
  2 tasse
• 1/2 tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 1 tasse de pistaches
  1 tasse
• 1/2 tasse de ghee, ou de beurre
  0.5 tasse
• 2 tasses de crème
  2 tasse

Mesures

1. 1

   Mélangez la knafeh avec la moitié du ghee, ajoutez le sucre et le lait, puis mettez sur le feu en remuant jusqu'à obtenir une pâte souple.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Formez de petites boules et façonnez-les presque comme des kibbeh mais de taille plus petite, puis farcissez-les de pistaches et fermez-les.

   30 minutes
3. 3

   Disposez-les dans un plat, versez la crème dessus, décorez avec des pistaches hachées et servez.

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques