كنافة لبنية

Yasmin Al-AhmadChef

Ingredjenti

• ١ كيلوغرام عجينة كنافة، ناعمة
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب سكر، أو حسب الرغبة
  2 كوب
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١ كوب فستق حلبي
  1 كوب
• ١/٢ كوب سمنة، أو زبدة
  0.5 كوب
• ٢ كوب قشدة
  2 كوب

Passi

1. 1

   نضع الكنافة مع نصف مقدار السمن ونضيف السكر والحليب ونرفعها على النار مع التحريك حتى تصبح كالعجينة طرية.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   Bowl tal-ħawt

   30 min
2. 2

   نقوم بتشكيل كرات صغيرة ونقورها تقريباً بشكل الكبة ولكن بحجم أصغر ونحشوها بالفستق ثم نغلقها.

   30 min
3. 3

   توضع في صحن وتسكب فوقها القشطة وتزين بالفستق المبروش وتقدم.

   30 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags