كنافة لبنية

Yasmin Al-Ahmadkuhar

Sestavine

• ١ كيلوغرام عجينة كنافة، ناعمة
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب سكر، أو حسب الرغبة
  2 كوب
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١ كوب فستق حلبي
  1 كوب
• ١/٢ كوب سمنة، أو زبدة
  0.5 كوب
• ٢ كوب قشدة
  2 كوب

Koraki

1. 1

   نضع الكنافة مع نصف مقدار السمن ونضيف السكر والحليب ونرفعها على النار مع التحريك حتى تصبح كالعجينة طرية.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Mešalna skleda

   30 min
2. 2

   نقوم بتشكيل كرات صغيرة ونقورها تقريباً بشكل الكبة ولكن بحجم أصغر ونحشوها بالفستق ثم نغلقها.

   30 min
3. 3

   توضع في صحن وتسكب فوقها القشطة وتزين بالفستق المبروش وتقدم.

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake