Madlouqa Kunafa

Rania El-HassanΣεφ
Επιδόρπιαالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
5 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
μερίδες
7
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- 1 kilogram of Kunafa dough1 kilogram
- 150 grams of butter or ghee150 grams
- 1 cup of sugar, or to taste1 cup
- 1 cup of liquid milk, approximately1 cup
- 300 grams of fresh cream300 grams
- Pistachios for garnish0
Βήματα
- 1
Place the butter in a pot over heat, add the kunafa after cutting it by hand, and fry while stirring to prevent sticking.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Pot - 2
Add the sugar, then gradually add the milk, stirring continuously until the kunafa is cooked and becomes a soft dough.
10 λεπτά - 3
Spread in a dish to a thickness of about 1 cm, let it cool slightly, then cover with cream and garnish with pistachios, cut as desired and serve.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
20 g
5 g
40 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧορτοφαγικό
