ShiTayibՄուտք գործել
Madlouqa Kunafa

Madlouqa Kunafa

Rania El-Hassan
Rania El-Hassanխոհարար
Մուրաբաներالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Համեր:ՔաղցրՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
5 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
35 րոպե
Ծառայություններ
7
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 1 kilogram of Kunafa dough
    1 kilogram
  • 150 grams of butter or ghee
    150 grams
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 1 cup of liquid milk, approximately
    1 cup
  • 300 grams of fresh cream
    300 grams
  • Pistachios for garnish
    0

Քայլեր

  1. 1

    Place the butter in a pot over heat, add the kunafa after cutting it by hand, and fry while stirring to prevent sticking.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Pot
    10 րոպե
  2. 2

    Add the sugar, then gradually add the milk, stirring continuously until the kunafa is cooked and becomes a soft dough.

    10 րոպե
  3. 3

    Spread in a dish to a thickness of about 1 cm, let it cool slightly, then cover with cream and garnish with pistachios, cut as desired and serve.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ5 g
Carbohydrates40 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերական
#Sweets#Middle_Eastern_Cuisine#Kunafa