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Madlouqa Kunafa

Madlouqa Kunafa

Rania El-Hassan
Rania El-HassanCozinheiro
Sobremesasالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:DoceGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
7
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 1 kilogram of Kunafa dough
    1 kilogram
  • 150 grams of butter or ghee
    150 grams
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 1 cup of liquid milk, approximately
    1 cup
  • 300 grams of fresh cream
    300 grams
  • Pistachios for garnish
    0

Passos

  1. 1

    Place the butter in a pot over heat, add the kunafa after cutting it by hand, and fry while stirring to prevent sticking.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Pot
    recipe.minutes
  2. 2

    Add the sugar, then gradually add the milk, stirring continuously until the kunafa is cooked and becomes a soft dough.

    recipe.minutes
  3. 3

    Spread in a dish to a thickness of about 1 cm, let it cool slightly, then cover with cream and garnish with pistachios, cut as desired and serve.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas5 g
Carbohydrates40 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#Sweets#Middle_Eastern_Cuisine#Kunafa