ShiTayibLog in
Madlouqa Kunafa

Madlouqa Kunafa

Rania El-Hassan
Rania El-Hassanbucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
5 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
35 min
Porții
7
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 kilogram of Kunafa dough
    1 kilogram
  • 150 grams of butter or ghee
    150 grams
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 1 cup of liquid milk, approximately
    1 cup
  • 300 grams of fresh cream
    300 grams
  • Pistachios for garnish
    0

Pași

  1. 1

    Place the butter in a pot over heat, add the kunafa after cutting it by hand, and fry while stirring to prevent sticking.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Pot
    10 min
  2. 2

    Add the sugar, then gradually add the milk, stirring continuously until the kunafa is cooked and becomes a soft dough.

    10 min
  3. 3

    Spread in a dish to a thickness of about 1 cm, let it cool slightly, then cover with cream and garnish with pistachios, cut as desired and serve.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Sweets#Middle_Eastern_Cuisine#Kunafa