ShiTayibGiriş Yap
Madlouqa Kunafa

Madlouqa Kunafa

Rania El-Hassan
Rania El-HassanŞef
Tatlılarالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tatlar:TatlıYağlı
Hazırlama Süresi
5 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
35 dk
Porsiyon
7
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • 1 kilogram of Kunafa dough
    1 kilogram
  • 150 grams of butter or ghee
    150 grams
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 1 cup of liquid milk, approximately
    1 cup
  • 300 grams of fresh cream
    300 grams
  • Pistachios for garnish
    0

Adımlar

  1. 1

    Place the butter in a pot over heat, add the kunafa after cutting it by hand, and fry while stirring to prevent sticking.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Pot
    10 dk
  2. 2

    Add the sugar, then gradually add the milk, stirring continuously until the kunafa is cooked and becomes a soft dough.

    10 dk
  3. 3

    Spread in a dish to a thickness of about 1 cm, let it cool slightly, then cover with cream and garnish with pistachios, cut as desired and serve.

    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryen
#Sweets#Middle_Eastern_Cuisine#Kunafa