Knafeh Madlouqa

Ali Al-FarsiChef

Ingrediënten

• 1 kilogramme de pâte à Knafeh
  1 kilogramme
• 150 grammes de beurre ou de margarine
  150 gramme
• 1 tasse de sucre, ou selon le goût
  1 tasse
• 1 tasse de lait liquide, environ
  1 tasse
• 300 grammes de crème fraîche
  300 gramme
• Pistaches pour la décoration
  0

Stappen

1. 1

   Mettre le beurre dans une casserole sur le feu, ajouter la Knafeh après l'avoir coupée à la main, faire frémir en remuant pour éviter qu'elle ne colle.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Casserole

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter le sucre, puis ajouter le lait progressivement, en remuant constamment jusqu'à ce que la Knafeh soit cuite et devienne une pâte molle.

   recipe.minutes
3. 3

   Étendre dans un plat d'une épaisseur d'environ 1 cm, laisser refroidir légèrement, puis couvrir de crème et décorer avec des pistaches, couper selon les préférences et servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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