ShiTayibLog in
Knafeh Madlouqa

Knafeh Madlouqa

Ali Al-Farsi
Ali Al-Farsibucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
5 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
35 min
Porții
7
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 kilogramme de pâte à Knafeh
    1 kilogramme
  • 150 grammes de beurre ou de margarine
    150 gramme
  • 1 tasse de sucre, ou selon le goût
    1 tasse
  • 1 tasse de lait liquide, environ
    1 tasse
  • 300 grammes de crème fraîche
    300 gramme
  • Pistaches pour la décoration
    0

Pași

  1. 1

    Mettre le beurre dans une casserole sur le feu, ajouter la Knafeh après l'avoir coupée à la main, faire frémir en remuant pour éviter qu'elle ne colle.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Casserole
    10 min
  2. 2

    Ajouter le sucre, puis ajouter le lait progressivement, en remuant constamment jusqu'à ce que la Knafeh soit cuite et devienne une pâte molle.

    10 min
  3. 3

    Étendre dans un plat d'une épaisseur d'environ 1 cm, laisser refroidir légèrement, puis couvrir de crème et décorer avec des pistaches, couper selon les préférences et servir.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Knafeh#Cuisine_Orientale