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Knafeh Madlouqa

Knafeh Madlouqa

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
35 мин.
Порции
7
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogramme de pâte à Knafeh
    1 kilogramme
  • 150 grammes de beurre ou de margarine
    150 gramme
  • 1 tasse de sucre, ou selon le goût
    1 tasse
  • 1 tasse de lait liquide, environ
    1 tasse
  • 300 grammes de crème fraîche
    300 gramme
  • Pistaches pour la décoration
    0

Шаги

  1. 1

    Mettre le beurre dans une casserole sur le feu, ajouter la Knafeh après l'avoir coupée à la main, faire frémir en remuant pour éviter qu'elle ne colle.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Casserole
    10 мин.
  2. 2

    Ajouter le sucre, puis ajouter le lait progressivement, en remuant constamment jusqu'à ce que la Knafeh soit cuite et devienne une pâte molle.

    10 мин.
  3. 3

    Étendre dans un plat d'une épaisseur d'environ 1 cm, laisser refroidir légèrement, puis couvrir de crème et décorer avec des pistaches, couper selon les préférences et servir.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Desserts#Knafeh#Cuisine_Orientale