كنافة مدلوقة
Latifa Al-SharifCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
7
Coût
Moyen
Calories
350 kcal
Portions d'échelle
Ingrédients
- ١ كيلوغرام عجينة كنافة1 كيلوغرام
- ١٥٠ غرام زبدة، أو سمنة150 غرام
- ١ كوب سكر، أو حسب الرغبة1 كوب
- ١ كوب حليب سائل، تقريباً1 كوب
- ٣٠٠ غرام قشدة (كريم) طازجة300 غرام
- فستق حلبي للتزيين0
Mesures
- 1
توضع الزبدة في طنجرة على نار، نضيف الكنافة اليها بعد تقطيعها بيدنا، تقلى بتقليبها حتى لا تلتصق.
10 minutesMatériel requis:🍳طنجرة - 2
نضيف السكر لها ثم نضيف الحليب بالتدريج، تحرك باستمرار الى ان تستوي الكنافة وتصبح كعجينة لينة.
10 minutes - 3
تمد في صحن بسماكة 1سم تقريبا، تترك تبرد قليلاً ثم نغطيها بالقشدة ونزينها بالفستق الحلبي، تقطع حسب الرغبة وتقدم.
10 minutes
Faits nutritionnels
Valeurs nutritionnelles générales de la recette
20 g
5 g
40 g
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
Caractéristiques et étiquettes diététiques
HalalVégétarien