كنافة مدلوقة
Latifa Al-SharifShefi i kuzhinës
Mëngjesetالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Shijet:ËmbëlYndyrshme
Koha e Përgatitjes
5 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
35 min
Shërbimet
7
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ١ كيلوغرام عجينة كنافة1 كيلوغرام
- ١٥٠ غرام زبدة، أو سمنة150 غرام
- ١ كوب سكر، أو حسب الرغبة1 كوب
- ١ كوب حليب سائل، تقريباً1 كوب
- ٣٠٠ غرام قشدة (كريم) طازجة300 غرام
- فستق حلبي للتزيين0
Hapat
- 1
توضع الزبدة في طنجرة على نار، نضيف الكنافة اليها بعد تقطيعها بيدنا، تقلى بتقليبها حتى لا تلتصق.
10 minPajisjet e duhura:🍳طنجرة - 2
نضيف السكر لها ثم نضيف الحليب بالتدريج، تحرك باستمرار الى ان تستوي الكنافة وتصبح كعجينة لينة.
10 min - 3
تمد في صحن بسماكة 1سم تقريبا، تترك تبرد قليلاً ثم نغطيها بالقشدة ونزينها بالفستق الحلبي، تقطع حسب الرغبة وتقدم.
10 min
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
20 g
5 g
40 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarian