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Knafeh aux noix

Knafeh aux noix

رانيا العطار
رانيا العطارΣεφ
Επιδόρπιαwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΚαρυδάτο
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
400 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 kilogramme de pâte de knafeh
    1 kilogramme
  • 1/2 kilogramme de noix
    0.5 kilogramme
  • 1/2 tasse de beurre
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
    1 cuillère à soupe
  • 6 tasses de sucre
    6 tasses
  • 1/2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron vert
    0.5 cuillère à café

Βήματα

  1. 1

    Vous pouvez utiliser un plateau rond ou rectangulaire.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΔίσκοςΔίσκος
  2. 2

    Pour préparer le sirop, mettez le sucre, l'eau de fleur d'oranger, le jus de citron et 2 tasses d'eau dans une casserole (marmite). Mélangez le tout sur le feu jusqu'à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et laissez cuire pendant 5 minutes, puis retirez du feu.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    5 λεπτά
  3. 3

    Mettez la pâte de knafeh dans une grande casserole à feu doux. Ajoutez le beurre et remuez pendant 15 minutes jusqu'à ce que la pâte absorbe tout le beurre, puis retirez du feu.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    15 λεπτά
  4. 4

    Coupez les noix en morceaux de taille moyenne, puis mélangez-les avec la cannelle et mettez de côté.

  5. 5

    Versez la moitié de la pâte de knafeh dans un plateau beurré et étalez les noix mélangées à la cannelle par-dessus. Couvrez avec l'autre moitié de la pâte de knafeh.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΔίσκοςΔίσκος
  6. 6

    Mettez le plateau au four pendant une demi-heure jusqu'à ce que le dessus soit doré. Ensuite, retirez du four et versez le sirop chaud dessus.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    30 λεπτά
  7. 7

    Servez chaud ou froid.

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη6 g
Carbohydrates50 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Knafeh#Noix