كنافة نابلسية

Ahmed Al-ShammariKock

Ingredienser

• ١ كيلوغرام توست
  1 كيلوغرام
• ١٧٠ غرام قشدة
  170 غرام
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سميد
  2 ملعقة كبيرة
• ٢٥٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة
  250 غرام
• ٢ كوب قطر
  2 كوب
• ٢٠٠ غرام زبدة
  200 غرام

Steg

1. 1

   نطحن التوست ونفركها بالزبدة ثم نضعها في الصينية ونضع عليها الن موزريلا مع القشطة.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد ونحركهم ليكثف المزيج ثم نضعهم بالصينية فوق القشطة والجبن وبعدها نضع طبقة أخرى من التوست.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   ندخل الصينية الى الفرن وتترك الى ان تذوب الجبنة جيداً وتحمر، ثم نخرج الصينية من الفرن نسقيها فوراً بالقطر ثم نقدمها فاترة.

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar