Forberedelsestid
15 min
Kogetid
30 min
Samlet tid
45 min
Serveringer
12
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام كنافة، خشنة1 كيلوغرام
- ٢٥٠ غرام زبدة250 غرام
- ٧٠٠ غرام جبنة بيضاء، عكاوي خالية من الملح او جبنة نابلسية700 غرام
- ١٥٠ غرام جبن موزاريلا150 غرام
- ١/٢ ملعقة صغيره ملوّن غذائي، برتقالي ( صبغة كنافة)0.5 ملعقة صغيرة
- فستق حلبي مطحون للتزيين0
Trin
- 1
يحمى الفرن على حرارة ١٨٠ م او ٣٥٠ ف.
5 minNødvendigt udstyr:
Ovn - 2
تقطع العجينة باليد إلى قطع صغيرة، توضع العجينة في وعاء واسع ويضاف عليها الزبدة المذوبة والصبغة، تفرك حتى تتوزع الزبدة والصبغة على كل العجينة.
10 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 3
توضع العجينة في صينية للفرن ويضغط عليها.
5 minNødvendigt udstyr:🍳صينية للفرن - 4
تفتت الجبنة باليد وترش على العجين ثم تدخل الفرن لمدة ١/٢ ساعة.
30 min - 5
تخرج من الفرن ويرش عليها جبنة موزاريلا ثم تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة لمدة ٣ دقايق.
3 min - 6
تخرج وتقلب، يضاف القطر وتزيين بالفستق المطحون.
5 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
20 g
10 g
30 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalVegetarisk