Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
45 min
Porții
12
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام كنافة، خشنة1 كيلوغرام
- ٢٥٠ غرام زبدة250 غرام
- ٧٠٠ غرام جبنة بيضاء، عكاوي خالية من الملح او جبنة نابلسية700 غرام
- ١٥٠ غرام جبن موزاريلا150 غرام
- ١/٢ ملعقة صغيره ملوّن غذائي، برتقالي ( صبغة كنافة)0.5 ملعقة صغيرة
- فستق حلبي مطحون للتزيين0
Pași
- 1
يحمى الفرن على حرارة ١٨٠ م او ٣٥٠ ف.
5 minUstensile necesare:
Cuptor - 2
تقطع العجينة باليد إلى قطع صغيرة، توضع العجينة في وعاء واسع ويضاف عليها الزبدة المذوبة والصبغة، تفرك حتى تتوزع الزبدة والصبغة على كل العجينة.
10 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 3
توضع العجينة في صينية للفرن ويضغط عليها.
5 minUstensile necesare:🍳صينية للفرن - 4
تفتت الجبنة باليد وترش على العجين ثم تدخل الفرن لمدة ١/٢ ساعة.
30 min - 5
تخرج من الفرن ويرش عليها جبنة موزاريلا ثم تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة لمدة ٣ دقايق.
3 min - 6
تخرج وتقلب، يضاف القطر وتزيين بالفستق المطحون.
5 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
20 g
10 g
30 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarian