Kunafa à la crème de mangue

Bulut Abalıoğluالطاهي

المكونات

• عجينة الكنافة
  0.5 kilogramme
• كريمة الخفق
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• أمبا
  2 pièce
• عسل
  10 cuillère à café
• عصير حامض
  2 cuillère à soupe
• ماء
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

الخطوات

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   7 دقيقة
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   🍳

   Moules à tarte

   15 دقيقة
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 دقيقة
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عجينة الكنافةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات45 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات5 g

كريمة الخفقلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

أمبالكل 100غ

الطاقة60 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات15 g

الألياف الغذائية1.5 g

إجمالي السكريات14 g

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية