Kunafa à la crème de mangue

Bulut AbalıoğluΣεφ

Συστατικά

• Ζύμη Κουνάφα
  0.5 kilogramme
• Κρέμα χτυπητή
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• Μάνγκο
  2 pièce
• Μέλι
  10 cuillère à café
• Χυμός λεμονιού
  2 cuillère à soupe
• Νερό
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Βήματα

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   7 λεπτά
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   🍳

   Moules à tarte

   15 λεπτά
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 λεπτά
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   5 λεπτά
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζύμη Κουνάφαανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά10 g

Υδατάνθρακες45 g

Φυτικές ίνες2 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Κρέμα χτυπητήανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Μάνγκοανά 100g

Ενέργεια60 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες15 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Συνολικά σάκχαρα14 g

Μέλιανά 100g

Ενέργεια304 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Υδατάνθρακες82.4 g

Συνολικά σάκχαρα82.1 g

Φυτικές ίνες0.2 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες