Kunafa à la crème de mangue

Bulut Abalıoğluآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خمیر کنافه
  0.5 kilogramme
• خامه زده شده
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• مَنگو
  2 pièce
• عسل
  10 cuillère à café
• عصاره لیمو
  2 cuillère à soupe
• آب
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

مراحل

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   7 دقیقه
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   🍳

   Moules à tarte

   15 دقیقه
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 دقیقه
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خمیر کنافهper 100g

Energy300 kcal

Protein8 g

Total Fat10 g

Carbohydrate45 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars5 g

خامه زده شدهper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

مَنگوper 100g

Energy60 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber1.5 g

Total Sugars14 g

عسلper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی