Kunafa à la crème de mangue

Bulut AbalıoğluKuhar

Sastojci

• Kunafa tijesto
  0.5 kilogramme
• Vrhnje za šlag
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• Mango
  2 pièce
• Med
  10 cuillère à café
• Sok od limuna
  2 cuillère à soupe
• Voda
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Koraci

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   Potreban pribor:

   Lonac

   7 min
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   🍳

   Moules à tarte

   15 min
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Potreban pribor:

   Mikser

   5 min
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kunafa tijestona 100g

Energija300 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti10 g

Ugljikohidrati45 g

Dijetalna vlakna2 g

Ukupno šećera5 g

Vrhnje za šlagna 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti36 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Mangona 100g

Energija60 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati15 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Ukupno šećera14 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake