Kunafa à la crème de mangue

Bulut Abalıoğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կունաֆա խմոր
  0.5 kilogramme
• Շաղ տալու կրեմ
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• Մանգո
  2 pièce
• Մեղր
  10 cuillère à café
• Լիմոնի հյութ
  2 cuillère à soupe
• Վար
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Քայլեր

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   7 րոպե
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   🍳

   Moules à tarte

   15 րոպե
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 րոպե
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կունաֆա խմոր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր45 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Շաղ տալու կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանգո100գ-ի համար

Էներգիա60 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր15 g

Մանրաթելեր1.5 g

Ընդհանուր շաքարներ14 g

Մեղր100գ-ի համար

Էներգիա304 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ածխաջրեր82.4 g

Ընդհանուր շաքարներ82.1 g

Մանրաթելեր0.2 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ