Kunafa à la crème de mangue

Bulut Abalıoğlubucătar

Ingrediente

• Aluat de Kunafa
  0.5 kilogramme
• Smântână pentru frișcă
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• Mango
  2 pièce
• Miere
  10 cuillère à café
• Suc de lămâie
  2 cuillère à soupe
• Apă
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Pași

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   Ustensile necesare:

   Oală

   7 min
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   🍳

   Moules à tarte

   15 min
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Aluat de Kunafaper 100g

Energie300 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați45 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale5 g

Smântână pentru frișcăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Mangoper 100g

Energie60 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați15 g

Fibre alimentare1.5 g

Zaharuri totale14 g

Miereper 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohidrați82.4 g

Zaharuri totale82.1 g

Fibre alimentare0.2 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice