Kunafa à la crème de mangue

Bulut Abalıoğlukuhar

Sestavine

• Kunafa testo
  0.5 kilogramme
• Stepena smetana
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• Mango
  2 pièce
• Med
  10 cuillère à café
• Limona sok
  2 cuillère à soupe
• Voda
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Koraki

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   7 min
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   🍳

   Moules à tarte

   15 min
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kunafa testona 100g

Energija300 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati45 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji5 g

Stepena smetanana 100g

Energija340 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe36 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Mangona 100g

Energija60 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati15 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Skupni sladkorji14 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Beljakovine0.3 g

Ogljikovi hidrati82.4 g

Skupni sladkorji82.1 g

Prehranske vlaknine0.2 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake