Kunafa à la crème de mangue

Bulut AbalıoğluShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Brumi i Kunafës
  0.5 kilogramme
• Krem i rrahur
  250 gramme
• Pistaches, décortiquées
  0.3 tasse
• Mango
  2 pièce
• Mjalte
  10 cuillère à café
• Lëng limoni
  2 cuillère à soupe
• Ujë
  0.3 tasse
• Pistaches pour la décoration
  0

Hapat

1. 1

   Pour préparer le sirop, versez le miel dans une marmite sur le feu, ajoutez l'eau et le citron, laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant, puis mettez de côté pour refroidir.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   7 min
2. 2

   Dans de petits moules à tarte, placez une couche de kunafa et mettez au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   🍳

   Moules à tarte

   15 min
3. 3

   Sortez du four et versez le sirop sur chacune selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la crème, mettez la crème dans le blender, ajoutez la mangue et les pistaches, et mixez les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
5. 5

   Conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis étalez-la sur la pâte de kunafa et décorez avec des noix grillées.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Brumi i Kunafëspër 100g

Energjia300 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate45 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale5 g

Krem i rrahurpër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Mangopër 100g

Energjia60 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate15 g

Fibrat dietetike1.5 g

Sheqernat totale14 g

Mjaltepër 100g

Energjia304 kcal

Proteina0.3 g

Karbohidrate82.4 g

Sheqernat totale82.1 g

Fibrat dietetike0.2 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat