كنافة بكريمة المانجو
تلذذوا بتجربة فريدة مع كنافة بكريمة المانجو، حيث تلتقي النكهات الغنية مع القوام المقرمش في هذه الحلوى الشهية. تجمع هذه الوصفة بين حلاوة الكنافة ورائحة المانجو المنعشة، مما يجعلها الخيار المثالي للمناسبات الخاصة أو كتحلية بعد وجبة شهية. دعوا أنفسكم تنغمس في هذه اللحظات الحلوة!
المكونات
- عجين الكنافة الشعر0.5 كيلوغرام
كريمة الخفق250 غرام- فستق، مقشر0.3 كوب
مانجو2 حبة
عسل10 ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
ماء0.3 كوب- فستق للزينة0
الخطوات
- 1
لتحضير القطر، ابدئي بسكب العسل في قدر على النار، ثم أضيفي الماء وعصير الليمون. اتركي المزيج على النار لمدة 5 إلى 7 دقائق مع التحريك المستمر، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
7 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في قوالب صغيرة للتارت، ضعي طبقة من الكنافة، ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تتحمّص وتكتسب لوناً ذهبياً.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن🍳قوالب تارت - 3
بعد إخراجها من الفرن، اسكبي القطر على كل قطعة من الكنافة حسب الرغبة.
5 دقيقة - 4
لتحضير الكريمة، ضعي الكريمة في الخلاط، ثم أضيفي قطع المانجو والفستق. اخلطي المكونات جيداً لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الكريمة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 5
احفظي الكريمة في الثلاجة حتى وقت التقديم، ثم ضعيها فوق عجينة الكنافة وزينيها بالمكسرات المحمصة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
جبنة موزاريلالكل 100غكريمة الخفقلكل 100غ
جبنة نابلسيةلكل 100غمانجولكل 100غعسللكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غماءلكل 100غ
جبن روكفورلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ