Kunafa with Walnuts and Cinnamon

Faisal Al-Zahraniխոհարար

Բաղադրիչներ

• 500 grams of Kunafa dough
  500 grams
• 150 grams of vegetable ghee
  150 grams
• 100 grams of vegetable butter (margarine)
  100 grams
• 1 cup of walnuts, grated
  1 cup
• 1 tablespoon of ground cinnamon
  1 tablespoon
• 1/4 cup of raisins, optional
  0.3 cup
• 1/4 cup of coconut, optional
  0.3 cup
• 3 cups of sugar
  3 cup
• 1 1/2 cups of water
  1.5 cup
• 1 teaspoon of vanilla
  1 teaspoon
• 1/4 teaspoon of lemon juice
  0.3 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Prepare the syrup by mixing sugar with water, then place it over medium heat, stirring. Before it boils, add the vanilla and lemon juice while continuing to stir. Let it simmer on low heat for 3 minutes, then remove it to cool completely.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   3 րոպե
2. 2

   To prepare the dough, cut it into random pieces with a knife, then mix it well with all the ghee and butter until completely combined.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
3. 3

   For the filling, grate the walnuts and mix them with the raisins, cinnamon, and coconut.

   5 րոպե
4. 4

   In a round baking sheet, place half of the kunafa, then spread all the filling on top and cover with the second half of the kunafa dough.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
5. 5

   Place the baking sheet in a preheated oven at 170 degrees until browned on both sides, then remove from the oven.

   15 րոպե
6. 6

   Pour the syrup over it and distribute it well.

   5 րոպե
7. 7

   Flip it onto a serving plate and garnish with nuts or lemon blossoms.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ