Knafeh aux noix et à la cannelle

مرزوق الطويلkuhar

Sestavine

• 500 grammes de pâte à knafeh
  500 grammes
• 150 grammes de ghee végétal
  150 grammes
• 100 grammes de beurre végétal (margarine)
  100 grammes
• 1 tasse de noix, râpées
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  1 cuillère à soupe
• 1/4 tasse de raisins secs, optionnel
  0.3 tasse
• 1/4 tasse de noix de coco, optionnel
  0.3 tasse
• 3 tasses de sucre
  3 tasse
• 1 1/2 tasse d'eau
  1.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de jus de citron
  0.3 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Préparez le sirop en mélangeant le sucre avec l'eau, puis mettez-le à feu moyen. Remuez et avant l'ébullition, ajoutez la vanille et le jus de citron tout en continuant à remuer. Laissez mijoter à feu doux pendant 3 minutes, puis retirez pour refroidir complètement.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   3 min
2. 2

   Pour préparer la pâte, coupez-la en morceaux aléatoires avec le couteau, puis mélangez bien avec toute la quantité de ghee et de beurre jusqu'à ce qu'elle soit complètement homogène.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
3. 3

   Pour la garniture, râpez les noix et mélangez-les avec les raisins secs, la cannelle et la noix de coco.

   5 min
4. 4

   Dans un plat rond, mettez la moitié de la pâte à knafeh, puis répartissez toute la garniture et couvrez avec l'autre moitié de la pâte à knafeh.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
5. 5

   Mettez le plat au four préchauffé à 170 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, puis retirez du four.

   15 min
6. 6

   Versez le sirop dessus et répartissez-le bien.

   5 min
7. 7

   Retournez dans un plat de service et décorez avec des noix ou des fleurs de citron.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake