Tuna Kofta

Ali El-MasriΣεφ

Συστατικά

• 1 can of tuna, drained of oil
  1 can
• 2 potatoes, boiled and mashed
  2 pieces
• 1 onion, finely chopped
  1 piece
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 2 tablespoons of coriander, chopped
  2 tablespoons
• Κύμινο
  0
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0
• Oil for frying
  0
• Eggs
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Βήματα

1. 1

   Mash the tuna well until smooth and place it in a bowl.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   5 λεπτά
2. 2

   Add the potatoes and onion to the tuna and mix the ingredients well.

   5 λεπτά
3. 3

   Add the coriander and lemon juice to the mixture, then season with salt, pepper, and cumin, and mix well.

   5 λεπτά
4. 4

   Shape the mixture as desired, then dip the pieces in egg and then in breadcrumbs, and fry in oil before serving.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες