Tuna Kofta

Ali El-MasriŞef

Malzemeler

• 1 can of tuna, drained of oil
  1 can
• 2 potatoes, boiled and mashed
  2 pieces
• 1 onion, finely chopped
  1 piece
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 2 tablespoons of coriander, chopped
  2 tablespoons
• Kimyon
  0
• Tuz
  0
• Karabiber
  0
• Oil for frying
  0
• Eggs
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0

Adımlar

1. 1

   Mash the tuna well until smooth and place it in a bowl.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   5 dk
2. 2

   Add the potatoes and onion to the tuna and mix the ingredients well.

   5 dk
3. 3

   Add the coriander and lemon juice to the mixture, then season with salt, pepper, and cumin, and mix well.

   5 dk
4. 4

   Shape the mixture as desired, then dip the pieces in egg and then in breadcrumbs, and fry in oil before serving.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler