Ingrediente
- ٥ كوب دقيق5 كوب
- ١/٢ كوب زبدة0.5 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ بيضة1 بيضة
- رشة ملح1 رشة
- ٣ ملعقة كبيرة قرفة3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب زبدة0.5 كوب
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيرة زبدة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة كاكاو بودرة1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة2 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
يذوب الخميرة وملعقة السكر بالماء الدافئ ويوضع ليتخمر لمدة خمس دقائق.
5 minute - 2
في وعاء العجن يوضع الدقيق والملح والسكر ثم يضاف اليه الزبدة ويعجن جيدا ثم يضاف اليه الخميرة ويعجن ثم يضاف البيض والحليب ويعجن لمدة عشر دقائق تنقل العجينة في وعاء ثم تغطى بكيس نايلون وتوضع في مكان دافئ وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة.
45 minuteUstensile necesare:🍳وعاء عجن - 3
لتحضير الحشوة.
- 4
في وعاء الخفق توضع الزبدة والسكر والقرفه وتخفق جيدا حتى يصبح لدينا مزيج كريمي.
5 minuteUstensile necesare:🍳وعاء خفق - 5
على سطح املس مرشوش تفرد العجينة بواسطة شوبك بسمك 1سم او حسب الرغبه.
5 minuteUstensile necesare:🍳شوبك - 6
تفرد الحشوة ثم تلف العجينة وتقطع.
5 minute - 7
توضع في صينية خبز مدهونه بالزيت و توضع وتترك لتتخمر لمدة 30دقيقة وتغطى.
30 minuteUstensile necesare:
Tavă de copt - 8
توضع في فرن مجهز مسبقا على نار عاليه لمدة 35 حتى تتحمر.
35 minute - 9
لتحضير الصوص.
- 10
في قدر على النار يوضع الحليب والزبدة والقرفه والسكر والكاكاو يحرك جيدا بواسطة ملعقة خشبية ويترك حتى يغلي ويصبح لونه بني ويرفع عن النار ثم يوضع في وعاء.
10 minuteUstensile necesare:
Oală - 11
عندما تبرد قطع السنايبون توضع على رف شبكي ثم يسكب الصوص.
5 minute - 12
توضع في طبق التقديم والتقدم.
Date nutriționale
Ouă de prepelițăper 100g
Ou de găinăper 100g
Ouă de oaieper 100g
Ouă de peșteper 100g
Ouă de țarăper 100g
Ou de găinăper 100g
Ou Proaspătper 100g
Ou bătutper 100g
Ou fiertper 100g
Ouper 100g
Beidamper 100g
Pește Bahrainiper 100g
Năutper 100g
Cotlet de vițelper 100g
Brânză în blocper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.