Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayCocinero

Ingredientes

• Calabacín
  1.5 kilogramme
• Aceite de sésamo
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Agua
  1 tasse

Pasos

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   recipe.minutes
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Calabacínpor 100g

Energía17 kcal

Proteínas1.2 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.1 g

Azúcares totales1.7 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Aceite de sésamopor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas