Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayKuhar

Sastojci

• Tikvica
  1.5 kilogramme
• Ulje od sezama
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Voda
  1 tasse

Koraci

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   5 min
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Tikvicana 100g

Energija17 kcal

Proteini1.2 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.1 g

Ukupno šećera1.7 g

Dijetalna vlakna1 g

Voda95 g

Ulje od sezamana 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake