Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayChef

Ingredjenti

• Zucchini
  1.5 kilogramme
• Żejt tas-sesam
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Ilma
  1 tasse

Passi

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   recipe.minutes
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Żejt tas-sesamgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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