Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayChef

Ingrediënten

• Courgette
  1.5 kilogramme
• Sesamolie
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Water
  1 tasse

Stappen

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   recipe.minutes
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Courgetteper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

Sesamolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags