Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayCozinheiro

Ingredientes

• Abobrinha
  1.5 kilogramme
• Óleo de gergelim
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Água
  1 tasse

Passos

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   recipe.minutes
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Óleo de gergelimpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags