Cœur de courgette à l'huile

Said Akbaybucătar

Ingrediente

• Zucchini
  1.5 kilogramme
• Ulei de susan
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Apă
  1 tasse

Pași

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   5 min
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zucchiniper 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați3.1 g

Zaharuri totale1.7 g

Fibre alimentare1 g

Apă95 g

Ulei de susanper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice