Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayШеф-повар

Ингредиенты

• Цуккини
  1.5 kilogramme
• Кунжутное масло
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Вода
  1 tasse

Шаги

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   5 мин.
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Цуккинина 100 г

Энергетическая ценность17 kcal

Белки1.2 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.1 g

Всего сахаров1.7 g

Пищевые волокна1 g

Вода95 g

Кунжутное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги