Cœur de courgette à l'huile

Said AkbayKock

Ingredienser

• Zucchini
  1.5 kilogramme
• Sesamolja
  4 cuillère à café
• Feuille de menthe
  4 feuille
• Sel et épices
  0
• Vatten
  1 tasse

Steg

1. 1

   Éplucher la courgette, retirer la pulpe et les graines, puis couper la pulpe en dés.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, chauffer l'huile de sésame, ajouter la courgette, le sel, les épices et l'eau, puis fermer la marmite.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   Réduire le feu lorsque la vapeur s'échappe et laisser cuire.

   5 min
4. 4

   Ouvrir la marmite, réduire l'eau si nécessaire, puis verser la courgette dans un plat de service et servir chaud.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater3.1 g

Totalt socker1.7 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Sesamoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar