Soupe de lait

Zaid Al-Farsikuhar

Sestavine

• Mleko
  2 litre
• Stisnjen Česen
  2 gousse
• Divji timijan
  1 cuillère à soupe
• Fécule ou farine blanche
  3 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Voda
  2 tasse

Koraki

1. 1

   Mettre le lait dans une marmite, ajouter le thym, l'ail, la fécule, l'eau et le sel.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Mettre la marmite sur feu doux et remuer constamment jusqu'à ébullition, laisser après ébullition pendant 5 minutes, puis retirer et servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mlekona 100g

Energija150 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji3 g

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Divji timijanna 100g

Energija276 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe7 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine24 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake