حساء اللبن

Zahra Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• لبن
  2 ليتر
• ثوم مهروس
  2 فص
• زعتر برّي
  1 ملعقة كبيرة
• نشا أو دقيق أبيض
  3 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ماء
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   يوضع اللبن في قدر، يضاف الزعتر، الثوم، النشاء، الماء والملح.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع القدر على نار هادئة ويحرك بشكل مستمر حتى الغليان، يترك بعد الغليان لمدة 5 دقائق و يرفع ثم يقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية