Ingrédients
Farine0.5 tasse- Œufs3 pièce
Sucre5 cuillères à soupe
Vanille1 cuillère à café
Poudre à lever1 cuillère à café
Vinaigre0.3 cuillère à café
Mesures
- 1
Séparer le jaune d'œuf du blanc.
1 minutesMatériel requis:
Bol de mélange🍳Fouet - 2
Battre les blancs avec le vinaigre jusqu'à obtenir une consistance neigeuse, ajouter deux cuillères de sucre et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une consistance épaisse et ferme, laisser de côté.
5 minutesMatériel requis:Bol de mélange🍳Fouet - 3
Mélanger les jaunes d'œufs avec le reste du sucre et la vanille.
2 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 4
Mélanger la farine avec la poudre à lever et incorporer au mélange de jaunes, plier délicatement puis ajouter le mélange de blancs aux jaunes et plier doucement de bas en haut jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 5
Former les biscuits dans la forme désirée, les disposer sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 6
Mettre la plaque au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10 minutes, une fois sortie du four, laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
10 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Farinepour 100gSucrepour 100gVanillepour 100gPoudre à leverpour 100gVinaigrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.