بسكوت ليدي

Nasser Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• Αλεύρι
  0.5 كوب
• Αυγό
  3 حبة
• Ζάχαρη
  5 ملعقة كبيرة
• Βανίλια
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Ξίδι
  0.3 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   يفصل صفار البيض عن بياضه.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   🍳

   خفاق

   1 λεπτά
2. 2

   يخفق البياض مع الخل جيداً حتى يصبح كالثلج، يضاف ملعقتين من السكر ويخلط مرة أخرى حتى الحصول على قوام غليظ متماسك، يترك جانبآ.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   🍳

   خفاق

   5 λεπτά
3. 3

   يخلط صفار البيض مع باقي كميه السكر والفانيليا.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   2 λεπτά
4. 4

   يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر ويخلط مع خليط الصفار ويقلب بخفة ثم يوضع خليط البياض للصفار ويقلب برفق من اسفل للاعلى حتى الحصول على قوام متماسك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   3 λεπτά
5. 5

   يشكل البسكويت بالشكل المرغوب، يوزع في صينية مدهونه بقليل من الزيت.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمى على 180 درجه لمدة 10 دقائق تقريبآ، عند إخراج الصينية تترك لتبرد ثم يرش بالسكر البودره.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Βανίλιαανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.65 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες