بسكوت ليدي

Nasser Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Farina
  0.5 كوب
• Uovo
  3 حبة
• Zucchero
  5 ملعقة كبيرة
• Vaniglia
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Aceto
  0.3 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يفصل صفار البيض عن بياضه.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   خفاق

   1 min
2. 2

   يخفق البياض مع الخل جيداً حتى يصبح كالثلج، يضاف ملعقتين من السكر ويخلط مرة أخرى حتى الحصول على قوام غليظ متماسك، يترك جانبآ.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   يخلط صفار البيض مع باقي كميه السكر والفانيليا.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   2 min
4. 4

   يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر ويخلط مع خليط الصفار ويقلب بخفة ثم يوضع خليط البياض للصفار ويقلب برفق من اسفل للاعلى حتى الحصول على قوام متماسك.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   3 min
5. 5

   يشكل البسكويت بالشكل المرغوب، يوزع في صينية مدهونه بقليل من الزيت.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمى على 180 درجه لمدة 10 دقائق تقريبآ، عند إخراج الصينية تترك لتبرد ثم يرش بالسكر البودره.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Acetoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag