بسكوت ليدي

Nasser Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  0.5 كوب
• Ovo
  3 حبة
• Açúcar
  5 ملعقة كبيرة
• Baunilha
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Vinagre
  0.3 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يفصل صفار البيض عن بياضه.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   🍳

   خفاق

   1 minutos
2. 2

   يخفق البياض مع الخل جيداً حتى يصبح كالثلج، يضاف ملعقتين من السكر ويخلط مرة أخرى حتى الحصول على قوام غليظ متماسك، يترك جانبآ.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   🍳

   خفاق

   5 minutos
3. 3

   يخلط صفار البيض مع باقي كميه السكر والفانيليا.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   2 minutos
4. 4

   يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر ويخلط مع خليط الصفار ويقلب بخفة ثم يوضع خليط البياض للصفار ويقلب برفق من اسفل للاعلى حتى الحصول على قوام متماسك.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   3 minutos
5. 5

   يشكل البسكويت بالشكل المرغوب، يوزع في صينية مدهونه بقليل من الزيت.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمى على 180 درجه لمدة 10 دقائق تقريبآ، عند إخراج الصينية تترك لتبرد ثم يرش بالسكر البودره.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags