بسكوت ليدي

Nasser Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Făină
  0.5 كوب
• Ou
  3 حبة
• Zahăr
  5 ملعقة كبيرة
• Vanilie
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Oțet
  0.3 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   يفصل صفار البيض عن بياضه.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   خفاق

   1 min
2. 2

   يخفق البياض مع الخل جيداً حتى يصبح كالثلج، يضاف ملعقتين من السكر ويخلط مرة أخرى حتى الحصول على قوام غليظ متماسك، يترك جانبآ.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   يخلط صفار البيض مع باقي كميه السكر والفانيليا.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   2 min
4. 4

   يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر ويخلط مع خليط الصفار ويقلب بخفة ثم يوضع خليط البياض للصفار ويقلب برفق من اسفل للاعلى حتى الحصول على قوام متماسك.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   3 min
5. 5

   يشكل البسكويت بالشكل المرغوب، يوزع في صينية مدهونه بقليل من الزيت.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمى على 180 درجه لمدة 10 دقائق تقريبآ، عند إخراج الصينية تترك لتبرد ثم يرش بالسكر البودره.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice